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CULTIVO DE SETAS Y TRUFAS

Autor: GARCIA ROLLAN, MARIANO

Sección: NATURALEZA - Jardinería y Floricultura

CULTIVO DE SETAS Y TRUFAS

CULTIVO DE SETAS Y TRUFAS

22,00€ IVA INCLUIDO

Editorial:
MUNDI PRENSA
Publicación:
01/01/2007
Colección:
Agricultura
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Sinopsis

Las personas que desean cultivar setas suelen encontrarse con falta de información clara y veraz. Esta falta se intenta solucionar con este libro, que será útil para conseguir éxito en el cultivo, tanto doméstico como industrial, de Pleurotus, Shiitake y otras setas. Para ello se detalla la producción de micelios y de substratos, las características que deben reunir los locales …

Las personas que desean cultivar setas suelen encontrarse con falta de información clara y veraz. Esta falta se intenta solucionar con este libro, que será útil para conseguir éxito en el cultivo, tanto doméstico como industrial, de Pleurotus, Shiitake y otras setas. Para ello se detalla la producción de micelios y de substratos, las características que deben reunir los locales de cultivo, la lucha contra plagas y enfermedades, las necesidades de cada especie y las maneras de satisfacerlas para poder cultivarse.   También se explica lo referente a la explotación de trufas, las condiciones que deben reunir los terrenos adecuados para ellas y la principal legislación sobre el tema.   Se incluye además un capítulo de cuadros-resumen sobre datos técnicos del difícil cultivo del champiñón, que puede servir a los cultivadores para comprobar posibles fallos. Y, como novedad, se ha añadido en esta quinta edición un capítulo con los textos antiguos europeos que hablaban de cultivo de hongos, todos íntegros y traducidos.                            
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CULTIVO DE SETAS Y TRUFAS

Editorial:
MUNDI PRENSA
Fecha Publicación:
Formato:
Normal tapa blanda (libros)
ISBN:
978-84-8476-316-1
EAN:
9788484763161
Nº páginas:
212
Colección:
Agricultura
Lengua:
ESPAÑOL
Alto:
165 mm
Ancho:
235 mm
Sección:
NATURALEZA
Sub-Sección:
Jardinería y Floricultura

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